Komfort
Poziom trudności
Dzień 1
Przylot do Tbilisi
- Transfer do hotelu.
- Nocleg w hotelu w Tbilisi.
Dzień 2
Zwiedzanie Tbilisi
- Śniadanie w hotelu
- Dziś odkryjemy stolicę Gruzji – Tbilisi, miasto o niezwykłym uroku i bogatej historii.
- Zwiedzanie rozpoczniemy od kościoła Metekhi (XIII w.), z którego rozciąga się imponujący widok na stare miasto.
Następnie spacerują urokliwymi uliczkami, dotrzemy do głównych zabytków Tbilisi.
Wjedziemy na wzgórze z twierdzą Narikala (IV w.), skąd zobaczymy panoramę całego miasta, po czym odwiedzimy słynną dzielnicę siarkowych łaźni, od której Tbilisi wzięło swoją nazwę („tbili” znaczy „ciepły”).
Nocleg w hotelu w Tbilisi.
Dzień 3
Tbilisi – Region Kachetii – Kvareli
- Śniadanie w hotelu
Po śniadaniu wyruszymy do regionu Kachetii, kolebki winiarstwa, gdzie już 8000 lat temu Gruzini zaczęli produkować wino. Region ten słynie nie tylko z wyjątkowych win, ale też z gościnności mieszkańców, malowniczych dolin i wspaniałych widoków na ośnieżone szczyty Kaukazu.
Pierwszym przystankiem będzie urocze XVIII-wieczne miasteczko Signagi, zwane „Miastem Miłości”.
Następnie udamy się do Kvareli, gdzie czeka nas tradycyjny gruziński obiad u lokalnej rodziny – pełen świeżych, domowych potraw i serdecznej atmosfery. Weźmiemy też udział w warsztatach przygotowywania churchkheli – słynnego gruzińskiego przysmaku z orzechów i soku winogronowego.
Po południu odwiedzimy znaną winiarnię Kindzmarauli, gdzie czeka nas degustacja win połączona z doborem regionalnych serów.
Nocleg w hotelu w Kvareli.
Wino dnia: Kindzmarauli
Dzień 4
Kvareli – Gremi – Telawi – Tsinandali – Tbilisi
- Śniadanie w hotelu
Rano wyruszymy do kompleksu Gremi (XVI w.). Następnie przejedziemy do Telawi, administracyjnego centrum regionu. Spacer po starym mieście i wizyta na lokalnym targu pozwolą nam poczuć codzienne życie mieszkańców i poznać regionalne produkty.
Kolejnym punktem programu będzie posiadłość księcia Aleksandra Czawczawadzego w Tsinandali – poety, dyplomaty i pioniera winiarstwa w Gruzji. Zobaczymy jego dom-muzeum, pierwszy w Gruzji europejski ogród krajobrazowy oraz winiarnię, w której po raz pierwszy butelkowano gruzińskie wino.
Następnie odwiedzimy Château Mosmieri, położone wśród winnic z widokiem na Kaukaz, gdzie czeka nas degustacja lokalnych win. W drodze powrotnej do Tbilisi zatrzymamy się w tradycyjnej piwnicy winiarskiej, by spróbować win wytwarzanych starożytną metodą w kwewri (glinianych amforach), wpisaną na listę UNESCO niematerialnego dziedzictwa ludzkości.
- Nocleg w hotelu w Tbilisi.
- Wino dnia: Saperavi
Dzień 5
Tbilisi – Mccheta – Upliscyche – Bagdati – Kutaisi
- Śniadanie w hotelu
Po śniadaniu odwiedzimy dawną stolicę Gruzji – Mcchetę, jedno z najstarszych miast kraju (ok. 3000 lat).
Zwiedzimy kościół Dżwari (VI w.) oraz katedrę Sweti Cchoweli (XI w.), w której – zgodnie z tradycją – przechowywana jest szata Chrystusa. Oba obiekty wpisane są na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.
Następnie udamy się do Upliscyche – niezwykłego skalnego miasta z I tysiąclecia p.n.e., położonego na dawnym Jedwabnym Szlaku. Zobaczymy wykute w skale domostwa, winiarnie, piekarnie i bazylikę. Odwiedzimy też winiarnię Upliscyche, gdzie skosztujemy lokalnych win.
Wieczorem przyjedziemy do Bagdati, gdzie odwiedzimy winiarnię prowadzoną przez kobietę winiarkę. Kolacja z tradycyjnymi potrawami i degustacja jej najlepszych win będzie idealnym zakończeniem dnia.
Nocleg w hotelu w Kutaisi
Wino dnia: Tsitska–Tsolikauri
Dzień 6
Kutaisi – Racha – Kutaisi
- Śniadanie w hoteli
- Rano odwiedzimy klasztor Gelati (XII w.) – dawny ośrodek naukowy. Klasztor wpisany jest na Listę UNESCO.
- Następnie udamy się do malowniczej, górskiej krainy Racha, zwanej „ukrytym rajem Gruzji”. To kraina dziewiczej przyrody, krystalicznych źródeł, rzek, lasów i wyjątkowych win.
- Odwiedzimy katedrę Nikorcmin da (XI w.), słynącą z przepięknych fresków i rzeźbień, a następnie Royal Khvanchkara Winery, gdzie powstaje legendarne półsłodkie wino Khvanchkara. Czeka nas degustacja i poznanie lokalnych tradycji winiarskich.
- W drodze powrotnej do Kutaisi zatrzymamy się przy jeziorze Shaori, idealnym miejscu na pamiątkowe zdjęcia.
- Nocleg w hotelu w Kutaisi.
- Wino dnia: Khvanchkara
Dzień 7
Kutaisi – Kaspi – Mukhrani – Tbilisi
Po śniadaniu odwiedzimy targ w Kutaisi. Zobaczymy przyprawy, sery, owoce i lokalne produkty, a następnie przespacerujemy się po odnowionym starym mieście.
Następnie pojedziemy do Kaspi, gdzie odwiedzimy winiarnię młodego producenta kontynuującego tradycje przodków.
Degustacja win wytwarzanych metodą kwewri z rzadkich odmian winorośli będzie prawdziwą ucztą smaków.Na zakończenie odwiedzimy historyczne Château Mukhrani (XVI w.), gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością. Degustacja win oraz lunch w niezwykłym otoczeniu będą zwieńczeniem naszej podróży.
Powrót do Tbilisi. Nocleg w hotelu.
Wino dnia: Rkatsiteli
Dzień 7
Powrót do Polski
- Śniadanie w hotelu
- Transfer na lotnisko i wylot z Gruzji
| Cena zawiera | Cena nie zawiera |
|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Wiza | Szczepienia |
|---|---|
| Wiza turystyczna do Gruzji nie jest wymagana. Ważność paszportu minimum 6 miesięcy. | Brak obowiązkowych szczepień dla osób lecących z Polski. Zalecane: WZW A i B, dur brzuszny. Rutynowe przypominające (tężec, błonica, krztusiec, MMR, polio). Warto skonsultować się z lekarzem medycyny podróży. |